「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

新規お問い合わせに関して 

お取引の新規お問い合わせに関してご案内です。テンプレートを変えたら、少し問い合わせ欄が見にくいかと思いまして。新規の問い合わせメールは、本ブログを少しだけスクロールして頂くと、右側にプロフィール欄が出て来ます。その中にある【新規の問い合わせはこちら】のメールコーナーをクリックください。★最近通常のコメント欄に鍵コメントで問い合わせを頂き、長い間気が付かなかったと言う事例が発生いたしました。お問い合...
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愛知県での自然栽培研修生受付のお知らせ(第5期) 

この記事はしばらくの間トップページにしています。更新ブログはスクロールお願いします。非農家出身で全く農作業の経験も無く、だけど農家になりたいと言う強い意志がある初心者向けで、タイトルにあるように第5期研修生の受付を実施中です。当園での研修の一番のメリットは、研修生が自由に使って良い畑があるので、畑の準備から収穫・販売まで自分の裁量で切り盛りできるところ。また当園での研修だけではなく、他園にも見学研...
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Instagram 

もうずい分前になりますが、流行ってるってことでInstagramをスマホにインストールしていましたが、FBも有るし、いまいち使い方が分らんって事でほとんど活用してなかったんですが、昨日お取引先のコックさんにアップの仕方を教えてもらって初めて投稿してみました。その時の写真がこれ。納品後コックさんがさらに綺麗に野菜を洗ってくれて、野菜はすっきり顔(^∇^)ノところで教えてもっらって理解したのですが、Instagramは投稿文中...
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紫白菜 

2年前からぽちぽちと目に付くようになった紫白菜。昨年初めてチャレンジしましたが、仕込み時期の最悪な気象条件も重なり、敢えなく撃沈。再チャレンジの今年、秋の天候は悪かったけど、その前の仕込み時期の天気はまあまあだっので、何とか収穫に漕ぎ着けました。大きいのやら小さいのやら、なかなかサイズを整えるのは自然栽培的には難しいですが、大きいのは1.6㎏まで成長してくれました。自然栽培では巻いた白菜に仕上げるの...
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適地適作 

今日も少し大きめの地震が東北沖で発生し津波が起きたようで。東日本大地震の影響が5年経っても収まらないとは。。。先日は紀伊半島で震度4の地震が起きましたし、3連動巨大地震の心配もつきません。さて畑の方ですが、先日来トピナンブールを掘る準備をしてました。え~、ま~、生育に時間がかかる長期作物を作ってると、相変わらずの草まるけ写真じゃわからないですけど、雑草の高さは1m超。これを正味4日かけて、雑草の種...
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Now & Being 

普段収穫した野菜の写真ってなかなかアップできないんですよ~。もう出荷の梱包でバッタバタとしてまして今日はごくごく少量の臨時収穫があり時間が取れたので、たまには出荷中の野菜、これから出荷予定の野菜の写真を載せてみます。左から安納芋、ミニキャロットmix、大浦太ごぼう、ミラノ蕪同じく左からカーヴォロネロ、青梗菜、紅苔菜、サラダ春菊。同じく左からチーマディラーパ、赤たか菜、もち菜。最後にコールラビ。どれも...
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アヒー!って舌を火傷 

イカンイカン。また一か月以上もブログの更新が滞ってしまった。昔のようにとは言わなくても、せめて月に最低3回くらいは更新しようと思ってたのに。畑の推移自体は順調な野菜もあれば、絶不調の野菜もあるって感じで過ごしてます。順調な方はこんな感じコールラビチーマディラーパ絶不調の方はま~酷いもんですよ。ムカついてトラクターで耕して、畑の肥やしになっていただきました。でそんな中、飲まずにやっとっれっか!ってこ...
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