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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

Un'introduzione Vegetali Una caduta ed inverno 

↑ のタイトルを訳すと『秋冬野菜のご紹介』になります。
イタリア語の素人が適当に書いてますので、文法が合ってるとか、実際のイタリア語と違うんじゃないか?とかは気にしないでください。


と言う事で、当園が今年栽培する秋冬野菜の予定を何年かぶりにご紹介します。

『イタリア野菜&西洋野菜』 
10月  ルッコラ2種
     ラディッシュ5種
     エルバステラ
11月  インディヴィア
     イタリアンレタス2種
     ビエトラ(~12月)
12月  ラーパ2種(~2月)
     チーマディラーパ(~2月)
     カローナ・ジャッロ(~1月)
     ラバネッロ(大根)・ミラノ
     ダンテ・デ・リオーネ・ロッソ(~1月)
     トレヴィーゾ・プレコーチェ(~1月)
     ビエトラ・ラーパ・ロッソ(~2月)
 1月  トピナンプール
     バースニップ
     ポロネギ 
     ブロッコリー(~2月)
     カーヴォロネロ(~2月)
     ラディッキオ(~3月)
     カステルフランコ(~3月)
     プンタレッラ(~2月)
 2月  トレヴィーゾ・タルディーボ(~3月)
     カリフラワー2種(~3月)
     芽キャベツ(~3月) 


『愛知の伝統野菜』  
11月  次郎丸ほうれん草(~12月)
     もち菜(~1月)
12月  野崎白菜(~1月)
     八事人参(~2月)
     宮重大根(~2月)
 1月  大高菜(~2月)


『その他の野菜』 
10月  安納芋
     赤からし菜
     わさび菜
11月  青梗菜
     春菊
12月  紅芯大根(~1月)
 1月  紅菜苔
 2月  四川児菜     


今のところ予定している野菜はこんな感じです。
 (何か書き忘れあるかも?)

新規のお取引をご検討中の飲食店様は、出来るだけ早くお問い合わせください。
今なら一部の野菜に関しては、まだ作付け予定数量を修正できる時期です。
          
尚、天候や病害虫の被害によっては収穫に至らない場合もございます。



第5期自然栽培研修生の募集を受け付けています。
詳しくはブログ左上段の案内をクリックしてください。



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