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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

難しいーのさ!① 

普段のブログではどうしても自然農の良い所ばっかを書きがちですが、こんな状況もあって難しいのだってことも、たまには書いてみようかと思います。何度も登場しているロマネスコ。比較物の軟式野球ボールより小さいし ヘ(´o`)ヘ全部で100株強ある物のほとんどがこの状態か、これより小さいものばかり。。。でも一雨降るごとにチョッピリ大きくなるのもまた事実。こっちは唯一出荷できる、ボールより大きい物。でも、たっ...
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移りゆく。。。 

季節は少しずつ移り変わります。でもこれから暦でいう大寒(寒みーっ!)が来るので、寒さ本番なんでしょうかね?暖冬とは言え、早く暖かくなって欲しいものです。畑に出ていると、ふと何かの変化に気付くことがあります。雑草の事なんですけどね。普通の農家さんだと雑草は「敵だっ!」とばかりにガンガン引っこ抜いていきますが、自然農では「友達だっ!」ととても大切にします。自然農の諸先輩方の本やHPを見ていると、雑草に...
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