「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

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大いなる勘違い 

大規模営農に対しての農機具は揃いつつあるのですが、それらを有効に使っての自然栽培は、今のところ僕にとっては未知の世界。知識は一応あります。肥毒の抜き方は麦などのイネ科の作物を使って抜き、土作りの一環として大豆などの豆類を使うってね。簡単に言えばですけど。しかし、現状では草生栽培の名残で至る所に大きな雑草が生えまくっている。これらを生で鋤き込むのが一番簡単な対処法なんですが、それをやっちゃうと肥毒を...
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ふと気が付くと 

ジャガイモ堀に追われて他の農作業がお留守になっています。またまた雑草が伸びてきて、他の作物を覆いだしそうな勢いです。ちょっとジャガイモ堀にも飽きたので(ジャガイモは保存が利くし)、他の野菜を見回ることにしました。昨日はナスとトマト。ナスは成長も遅く、まだまだ小さいと言うイメージがあったので、定植後の支柱立てもまだだったりしてで、ナスを見に行くと「あれ? 大きくなってる!」。OH~! こりゃイカンと早...
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管理機 

予てからの懸案だった管理機。中古ですが、ようやく決まりました。これでトラクター、サブソイラー、管理機と揃い、完全に草生栽培&不耕起栽培の自然農から脱却して、大規模生産出来る環境を整え終える少し手前まで来ました。で、今回買った管理機ですが以前も少し書いた通り、ビニールマルチを張る為のアタッチメント【マルチャー】がついている物です。どんな働きをするかは、こちらの動画をご覧下さい → こちら台形型の畝を...
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ジャガイモ畑?? 

最近、午前中の畑以外の仕事量が増えてヘロへロの耕作人です。毎度どうも!午前中の仕事は食品の卸会社なんですが、社員が辞めて、そのツケが何故かアルバイトの耕作人に回って来て、昼飯を食べれるのも1時半を回ってしまいます。そんなヘロヘロの状態で午後からはもちろん畑仕事。帰る頃にはヘロヘロさ倍増です。今やっている畑仕事はジャガイモの収穫。大きなジャガイモ専門の農家さんならジャガイモを掘る機械もあって後は拾う...
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増々上がる 

昨日、ムカつくことを書いたので、ついでに本日もムカついている事を。うちは畑まで通い農です。30分位かかります。僕は元々名古屋市民(今もそうです)で、いくら名古屋が東京大阪に比べれば一地方都市と言っても、それなりに高層ビルは建っているし、市内の外れの昔は農地だったところも既に宅地化が進み、農地などあったとしても猫の額ほどの農地なので、お隣の大府市まで通って農業をしています。何がムカつくって、最近のガ...
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やっぱり四苦八苦 ② 

トラクターのナンバー「―498」どおり、やっぱり四苦八苦してます。余り書きたい事では無いのですが、今後他の方の参考になるかと思って書いておくことにしておきます。5月の末頃に新しく畑を借りたのは以前に書きましたが、この畑・・・・・返却しました。理由は6月中ごろに梅雨の中休みに入って暫く雨が降らないことがありましたよね?ここぞとばかりにトラクターのロータリーをかけに行ったのです。出るわ出るわ!! コンク...
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改造中 

畑を改造中です。が・・・他の方にとっては特に目新しい事って訳でもありませんが、うちの畑にとっては大改造(?)です。何たって耕しているのですから。先日トラクターをかけて耕した箇所にアーティーチョークとセロリを植えつけました。不耕起栽培と違って定植作業は直に終わりました。二つ合わせて約300株位ですが、不耕起栽培時の作業時間に比べればかなりの効率化だと思います。上の写真の右側の既に草がかなり生えている所...
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試行錯誤 

最近、野菜たちの写真がメッキリ少ない「あぐりーも」のブログ。載せたくても載せられないんです。。。隠しているわけでもないので、正直に書いていきます。今夏の野菜の栽培は大方が不調に終わっています。去年、あれほど成績が良かったトウモロコシも、背丈が50cm位と小さく、実も付けていないのに穂だけが伸びてきてしまいました。おそらくもう駄目でしょう。。。ズッキーニも株自体が小さいまま雄花ばかりが咲いて、雌花が...
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農業体験 

先日の日曜日、一組の親子さんが農業体験にいらっしゃいました。農業体験にも色々とありますね?おそらく一番楽しい収穫体験。種蒔きや定植などの作業体験。その間の管理を行う作業体験。お子さん連れのご家族には収穫体験が一番楽しめるのでしょうが、たまたま現在プチ端境期で特に大量に収穫するものも無くどうしようと思っていたのですが、ちょうどサンマルツァーノトマトの苗が定植時期になっていたので、定植作業を手伝って頂...
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研修へ 

昨日、研修に行ってきました。研修というより、見学と言ったほうが良いかな?ブログにリンクも張ってある「サユールイトシロ」さんと、 「ナチュラルふぁ~む」さんへです。僕の目的はトラクターなど農機具類の活用法と、普段の管理方法などなどを見に行きたかったのです。自宅から岐阜県の石徹白地域までは高速を使えば2時間程度ですが、お金の節約の為に込み合う名古屋市内~美濃市までは高速。そこからは殆ど信号も無いので、...
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猿犬 

雨・アメ・あめ。。。梅雨ですから仕方ないですが、4日間だけ雨が降らない日が欲しい耕作人です。なぜ4日間かって?トラクターを畑に入れられるからです。本日、入荷していたサブソイラーの付け方を教わりに行って付け終わった所、農機具屋さんが「少し試しに引っ張ってみる?」と言ったので、一昨日雨が降ったばかりだというのに、少しくらいなら大丈夫だろうと入ってみました。案の定、引っ張れずにズボズボとのめり込むばかり...
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ド、びっくり! 

不思議な形のトマトが出来つつあります。デコボコ、でこぼこ。まるでカボチャみたい♪色は普通通りに赤く熟していきます。面白い形で、かなりお気に入り!まだポットの中で育苗中のサンマルツァーノ。写真中央に第一花房の小さな花芽が出てきてますね?これくらいの状態になったら定植OKです。出てきたと言えば、昨日草刈りをしていてビックリ!?草刈機じゃなくて手でやっていましたから。ギョエ~~~~~!! マムシだ~~~...
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