FC2ブログ

「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

自然栽培って何処までが? 

昨日の朝、名古屋で初霜が降りました。平年比で6日遅く、昨年比だと16日も遅い初霜です。おかげでジャガイモの葉っぱがみな萎れてしまったので、玉ねぎ苗の定植作業が終わり次第、今度はジャガイモ掘りです。玉ねぎの定植が終われば一段落と思っていたのに、中々ゆっくり出来ません。今、改めて自然栽培の定義ってなんだろう?って疑問にぶつかっている。いや、私に関してはぶれる事はありません。無化学肥料・無堆肥・無農薬を...
Read More