「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

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瓜畑 

夏野菜の定植がようやく終わりました。疲れました。一部の苗が春の低温&日照不足で大きくなっていませんが、小さなポットの中に居るよりはマシだろうと思って、小さいままでも定植してあげました。マルチも張ってあるし根は伸ばし放題だし、早く大きくなるんだぞ~~~~!と、期待を込めつつ待つしかありません。先回お伝えした第二圃場はお休み中ですが、第三圃場はほぼフル回転中。ここの畑は2段に分かれていて、上の段は瓜畑...
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1時間半 

第二圃場が高さ1m弱の雑草に覆われだした。ここの第二圃場は現在お休み中だが、流石にこの状態は地主に対して不味い。と言うわけで、ノリ面も併せて約150坪の第二圃場を、約1時間半で草刈り終了。向こう側にある田圃も綺麗に見えるように。150坪を1時間半で刈り取るスピードが速いか遅いか分からないけど、取り合えずこれだけの時間が掛かりました。トラクターにモア付けて作業すれば30分くらいで済むんだろうな~~。...
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自然栽培を・・してみたら 

いつ以来だろう?2年ぶり位だろうか?ただ単に『自然栽培』とキーボードを打って検索してみた。出るわ出るわ!!こんなにも多くの自然栽培農家がいるのか!?って位。2年前に『自然栽培』と検索した時には、うちのブログは一桁台のページ(Yahooで)だったのに、今は22ページ目になってようやく登場。随分後ろになったものだ。それに知らない農園名がたくさんあり、ここ数年木村さんがテレビに出演したり、本を出したり、Youtu...
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未熟だな~ 

最近プライベートな用事が多発して、寝る時間が遅い耕作人です。当然朝起きるのは辛いが、しかし一通りの用事を済ませてこの時間(AM1時前後)になると目が冴えてきてしまって、何だか寝付けなくて・・・深夜にも関わらずこうしてブログを更新してしまっている。ハァ~~~、何やってんだか ┐(-。-;)┌先日、農家としてはまだまだ未熟だな~って感じさせられる一コマが有った。とあるお店に納品に行くと、近県の有機栽培農家さ...
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マルチの効力 

ビニールマルチ。基本的には使いたくありません。使いたくはありませんが、使ってしまっています。特に夏場は雑草の抑制を主な目的にフル活用。先日また1本使ってしまったので、この夏は1.4km使用している。昔、自然農でビニールマルチなんて!?っと言っていたのが嘘の様。今年、と言うか去年の秋から栽培しだして今春に収穫する豆類。ちょうど今の時期のそら豆や、ちょとだけ前になるが絹さややスナップ豌豆などで、マルチ...
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大阪進出! 

本日も雨。気分は憂鬱ながら頑張って畑に出てます。だって、今日は収穫日だもん。作業なら雨が降っていれば適当に休んじゃうこともあるかも知れないけど、収穫日は台風か余程の悪天候以外には休めれない。うちの野菜を待っているお客さんがいるのだ!!さて、今日は新しい飲食店さんのご紹介。我が『自然農園あぐりーも』としては初の関西進出すでに関西方面の自然農法農家さんとも契約をされているお店で、自然農法の事も理解され...
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頭の中は秋冬になりつつ 

夏野菜の定植作業も最終段階に入ってきて、残りの苗もあと僅か。苗が根着いて順調に伸びてきたら支柱を立てたり、整枝をしたりと、もちろん管理作業が待っているが、頭の中の一部ではすでに秋冬野菜をどうするかを考え始めだしてきた。ここ数年不調に終わっているブロッコリーとカリフラワーは何としてでも大収穫に至りたい。その為には健全な苗と、清浄な土作りが大切なのは分かっている。育苗期は芯食い虫をいかに防ぐかがポイン...
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本日は取材 

晴天の日。本日は朝日新聞さんの取材でした。取材といっても以前に色々とお話は済んでいたので、主に写真撮影だけでしたけど。今回の取材は僕と色々な農家さんが協力し合い、名古屋で自然栽培専門の卸業者として立ち上がったスーヴェランさん絡みの取材です。すでにスーヴェランさんの写真撮影は済んでいたものの、うちの写真撮影は予定していた日が天候不順でズレまくり、ようやく今日になりました。取材撮影も何度か受けた事もあ...
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VSネキリ虫 

昨日は雨上がりで陽は照っていなくても蒸し暑かったが、今日は太陽サンサンの夏のような暑さ。その暑いさなかに草刈機を回して汗だくになった耕作人です。いやね、マルチが張ってあるから株周りは大丈夫なんだけど、玉ねぎとニンニクの畝間が高さ70cm位の雑草に覆われてしまって風通しが悪く、なんかべト病っぽい株を発見したので予定外だけど草刈をしてあげたんです。ジャガイモが植わっている畑。 (この写真はジャガイモが...
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一物全体 

一物全体。マクロビオティックで語られる『一つの食品を丸ごと食べることで陰陽のバランスが保たれる。』という意味の言葉だ。お米なら玄米で、野菜なら例えば大根などは通常捨ててしまう葉から皮まで食べようと言う事だ。実は以前から疑問に思っていた感覚の違いで、これを書くと購入していただいている方や、それを食してもらう方に失礼があるのではないかと思って、ず~~~っと書くのを躊躇っていたが、今回ある切欠が有りやは...
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夏の愛知の伝統野菜 

前回書いた愛知の伝統野菜「青大きゅうり」の種を今朝方大急ぎで蒔きました。早朝から雨がパラついていましたが、少しだけ止んだ間隙を運良くついて、速攻で終わらせました。第一陣はすでに根付いて新たな葉を伸ばし始め順調そうです。その数、約150株。元々300株くらい作ろうと思っていたのですが、余った種を全部蒔き、それが全て発芽すればプラス200株になりますから、50株程度計画をオーバーすることになります。無...
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やってしまいました(ハァ~) 

先日愛知の伝統野菜「青大きゅうり」の残り半分の苗を植えつけました。以後晴天が続き・・・特に昨日は気温も高くお肌がチリチリするくらい。「ヤバイな~~~~~」と思いながら、一部のみ始めた出荷に追われ・・・・水遣りが出来ず・・・・今朝方見たら・・・「ア~~~ゥッチ! やっぱり枯れていた。」うちの場合キュウリは大き目のポットじゃなくて、72穴のセルトレイに種を蒔いて、本葉が少し伸びた頃にそれをそのまま植え...
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眠れません 

風邪が異様に長引いています。もう彼是2週間くらいになるだろうか?最初は鼻の奥のほうに鼻水が溜まったような感じでティッシュを使いまくり、そうこうしているうちに今度は咳がひどくなり、特に寝ようと横になると咳が酷くって、もううもう腹筋が痛くなるくらい咳き込みます。で、そんな状態が1~2時間続いてなんとなく寝てしまうのですが、途中でまた咳き込んで起きてしまい、結局トータルで寝ているのが4時間程度というのが...
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書けません 

5月に入ってから、めっきりブログを書くペースが遅くなっている。風邪を引いたり、なんやかんや有ってゆっくりとパソコンに迎えない。いや、パソコンの前には座っているのだけど、主にメールを返信したり連絡を取ったりで終わってしまっている。メールはgooを使っているがリニューアルしてから、画面が切り替わる反応がやたら遅くなった。書いている時間より待っている時間のほうが多いくらいだ。「あ~~~~イライラする!」...
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戦 ~ WAR ~ 続き 

先日の遺伝子組み換え作物(以下GM作物)の戦(いくさ)の続編です。僕が書いた記事はこちらとこちら。GM作物を栽培流通させようと言う農水省の企み対して、パブコメを送ったり、僕も含めあちこちのブログなどで紹介されているわけですけど、ブログという物はやはり見る人しか見れないし、パソコンに縁が無い人は全く見ない。圧倒的に目にする機会が少ないと思う。・・・そこで、知り合いの新聞記者さんにネタ提供しちゃいまし...
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こっそりと 

以前書いたおそらく日本で初めてじゃないかと思う、自然栽培作物専門の卸し店『スーヴェラン』さんが、こっそりとブログをオープンしていた。ブログのURLを教えますね~~~・・・と言われその後音沙汰なし。 (おいおい!! W氏、忘れちゃや~よ!)勝手に探し当てました。という事で、私もこっそりと左横のプロフィール欄「あぐりーもの野菜が買えるお店」の中に、ブログを追加リンクしました。HPの作成がまだらしい(煮...
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定植しまくりまっせ!! 

前回に続いてタイトルに「~まっせ」を付けてしまった。別にハマッてる言葉では在りませんので。GWの晴れ間を使って、研修生君の協力もあり無事にマルチ張りが終わった。本当は昨日終了するはずだったが、管理機の不調により(もうちょっとでお釈迦にする所でした)GW内には張り終われず、ようやく本日の午前中に終了した。今回200m巻きのビニールマルチを6本購入したから1.2kmの距離を張ったことになる。(カインズ...
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