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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

自然栽培と土質選び 

うちの畑は計7箇所に別れているが、自動車での移動時間5分以内に抑えている。2t車でも持っていればもう少し離れた場所の畑を探すことも可能だけど、自動車での移動に5分かかるということは、トラクターで移動すると15~20分ほどかかってしまって、移動時間のロスを考えるとこれが限界の距離になってくる。その僅か5分圏内の畑同士だけど、土質はさまざま。砂地に近い砂壌土もあれば、粘土質に近い砂壌土もあるし、陶器が...
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