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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

エンドユーザーこそが 

先日、研修生が小売店に野菜を卸すため、一生懸命に野菜をビニール袋に入れてパッキングするのを見ていました。卸価格で約2000円分弱の野菜をパッキングするのに30分ほどかかってた。正直いって「ん~~~大変だ~、俺にはとてもマネできん。」と思いました。「あぐりーも」の取引先は飲食店さんだから、包装の見てくれなんて関係ないわけ。お店に納品すれば鮮度保持と虫がいないかチェックするために、すぐに水に浸けちゃう...
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