「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

幸運なのか悲運なのか 

日差しもあって暖かくと言うか、ハウスの中は40℃近い温度になりますから、ハウス内の作業では半袖で過ごしている耕作人です。たまにハウスから出て車に何かを取りに行こうとしているときに見ず知らずの通行人と出くわすと、「なに、この人? もう半袖?」って白い目で見られます(笑)春の野菜で何を思いだすでしょう?豆類? 新じゃがや新玉?  山菜?筍?…は野菜とは微妙に違うかっうちの畑の場合だとコイツですね。アスパラ...
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〇〇農法 

うちの元研修生の中の一人が卒業後に、言葉は悪いけど某〇〇農法にはまってしまったようです。卒業後にどんなスタイルで営農しようが、それはもう本人の自由なので「そんな〇〇農法をするな!」とか否定する気は全くないけど、どうも信奉しすぎで本来あるべきことを見落としているように見えるのは気がかりだ。本人のブログ中に根菜の頭の部分をカットして水につけていると新芽が出てきて、それを〇〇農法の力だと言うのである。要...
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初めて購入 

4月の初めに少し肌寒い日がある予報になってますけど、ここ数日は暖かい日が続いてますね。ハウスの中で育苗管理中は半袖になって作業してますけど、汗がにじみ出てきます。なんせ30℃オーバーっすから。4月初めも肌寒いといっても、2年前のように朝方が2~3℃といった訳でもなさそうなので、色々と忙しく作業が続きそうです。うちの場合は季節感無視の無理やり栽培はできるだけ避けて、あえて端境期を設けてますから、この時...
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出荷基準 

JA等に卸さない直売スタイルで就農する人にとって、就農後に悩む事案の一つとして、「どの程度の品質の野菜なら出荷しても良いのだろうか?」と言うことがあるんじゃなかろうか?実は昨日元研修生よりそんな相談の電話がかかってきた。小松菜に似た葉野菜の蕪元に、春になれば当然のことながらトウになる新芽というか蕾が出てきてしまって、その状態の物を出荷しても良いかどうかの相談だった。ま、正直言ってその程度のことは自...
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北風吹く⇒ハウスに避難 

農業し始める前のこの時期って、おそらく今日みたいな北風がビュンビュン吹いていても気にならないし、な~んか今日は風が強いな~、程度に思っていただけなんだろうけど、農業始めてからと言うか、ハウスを建て出した頃から異様にこの時期の北風に敏感になりました。昨日の雨をもたらした低気圧が、今日はパワーアップして爆弾低気圧となって吹き荒れてるんですね。こんな北風が強く吹いてると、風にあおられて目は痛くなるし、頭...
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ますます特化 

は~~~~~、忙しい。畑仕事じゃなくて、事務仕事が。今まで使っていたメールサイトが閉鎖になっちゃって、ブログの問い合わせ欄を始め、よくメールをやり取りするお客さんに資材会社や、個人にアドレス変更のお知らせをしていたりで、慣れないことするとドッと疲れます。疲れたといえば昨日も疲れました。昨年末あたりから、今日までで、嬉しい悲鳴ではあるのですがなぜか問い合わせを8件もいただいている。過去に無いハイペー...
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早期の復興を祈ります 

間もなくあの大地震が起きた時間から、まるまる3年を迎えようとしている。 当日当時は愛知県でも結構揺れたらしいのだが、私はトラクターを運転していて、あのような出来事が起こっているのを全く気付かず、帰宅途中の車のラジオをつけて初めて知った次第だった。 その後はTVにかじり付きで、同じ農業者としてビニールハウスが津波に飲まれていく映像のショッキングさは今でも忘れられないし、もちろんその他の諸々の映像も頭から...
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値上げ 

3月も中旬にかかってきそうなほど日が経ちましたが、相変わらず寒い日が続き、今日も昨日も時おり小雪がチラつく空模様。寒いですね~、世間の風も寒いです。値上げです。4月の消費税アップに伴い、ヤマト便から値上げの見積もりが届きました。とくにクール代は容赦ないです。もう全国一斉の超強気です。うちより多くの出荷件数が有るほかの農家さんの情報も確認しましたが、今まで箱の大きさに関係なくクール代は一律210円で...
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柔軟になろうかと 

今年2月下旬から雨やら雪やら多いね~。今日も降ってるけど。。。おかげで全く畑の土が乾かんこの時期例年なら夏野菜の自家製育苗土をせっせと作っている時期なんだけど、1~~~個も作れない。畑の土と植物性堆肥を混ぜ込んで作るんだけど、畑の土が濡れているおかげで作れないのよ。おかげでかなりヤキモキしているんだけど、最悪市販の有機倍土かなんかを購入して柔軟に対応しようかと考えてる。出来ないものは出来ないと諦め...
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インストアーシェア率アップ 

ダラダラと面倒っちくてなかなか進まなかった確定申告の収支計算がようやく終わり、あとは申告に行くだけになりました。全くもって毎年毎年面倒です。今年は遺憾ですね~。やっぱり秋に大虫害に遭ったのが効いて、昨年より減収ですわ。減収なのに去年より経費が多いという、ダメダメな経営になってしまいました。でも予想していたより落ち込み幅も少なく、安堵したと言えば安堵はしているのですが。。。お取り引きさせていただいて...
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今更ですが初挑戦 

今日も朝から畑ですよ~。日曜日もお仕事です。って言うか、今後の約3カ月は休みなしのノンストップで畑に出まくりです。いよいよ夏野菜の播種を開始しました。去年に比べると一カ月遅いスタートですが、ここ数年周りの農家さんの播種状況を見ているといつも僕より早く播種をしだしていて、焦ってしまい年々早めていたのですが、去年はあまりにも早すぎて苗が低温障害に遭ってしまいその後の生育に大きく影響を及ぼし反省しまくり...
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