「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

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楽しく継続する大切さ 

サツマイモの記事から約2週間も間が空いちゃいました。その間も情報発信を怠っていたわけではないですよ。FBの方で細々と、くだらないことを。。。昨晩遅くにYOUTUBEを見ていたら、懐かしい音楽を聴きました。1990年代前半にブレークしてた女性ROCKグループ『SYOW-YA』と『PEARL』。PEARLは解散してしまった(?)ようですが、SYOW-YAの方は復活したみたいですね。ただPEARLのボーカルだった田村直...
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サツマイモ掘り&ねっちゃり 

台風19号接近してますね~。恐ろしい。。。一時は900hpaと去年11月にフィリピンで大被害をもたらした台風と同規模まで発達しましたが、その後の北上に伴い、また先日の台風18号が海水をかき混ぜて海面温度が下がっていることもあり、徐々にその勢力を弱める(現在予報では九州接近時で950hpa)予報ですが、それでも大型には変わりませんし、不確定ですが今回は愛知県直撃の恐れもあり、週末は台風対策でまた大忙...
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業務連絡・・・ついに 

台風18号に伴う風雨はまだですが、台風の前方にある前線の影響で今日は朝から本降りの雨が降ってます。いちおう昨日のうちに台風前の作業は終わらせたので、今日は久しぶりに9時まで爆睡。その後もボケーっと過ごし、普段の疲れを癒しています。んで今はといえば、先ほどまで携帯電話屋さんに行っておりましって、20年以上渡って馴染んだガラケーから、ついにスマホに買い換える手続きを。(現時点では手続きの順番待ちでマン...
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畑の様子14/10/4 

少しずつ育ってきました、サラダ系野菜たち。不織布越しで分りづらいですけど赤からし菜。これも不織布越しですけど、赤からし菜よりは分りやすいですね。ルッコラのコルティバータの方。ラディッシュ。ちょっぴり膨らんできました。これもルッコラ。最近出回り始めた赤筋模様が入るセルバティコタイプの物。種の値段が普通のセルバティコの10倍以上高いんで、かなりビビリながらの播種作業でした。この3畝に大根が5種類。日本...
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研修の一コマ 

久々に研修ネタ。普段の研修話なんかを読んでいると、ここの農園の研修はなんかハードで厳しく、恐ろしいんじゃないかと思われていないだろうか?実際農家仲間から「武闘派農家」とからかわれる事もあったりでま~仕事中は厳しい面もありますよ、確かに。でもそんなんは本気で仕事して、本気で研修生(また会社なら社員)に接していれば、厳しく接する場面が有っても普通でしょ?で、そんな研修中ですが、作業が終われば私も普通の...
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忘れ去られた大根 

自然栽培の野菜は長持ちすると言いますが。。。冷蔵庫の奥にすっかり忘れ去られた大根を発見しました。もちろん当園で栽培した大根ですが、当園で大根を収穫するのは冬場のみ。そして最後に収穫したのは今年の2月後半。今日は10月1日ですから、約7~8か月前の大根が冷蔵庫の中で放置プレーにさらされていた訳です。何かの料理に使ったのでしょう、カットした後ラップに包んで出来るだけ空気に触れさせないよう、しかも冷蔵庫...
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