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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

市場の不思議 

初冬のころは暖冬のおかげで野菜の価格が低推移を続けていましたが、先日の大寒波で一気に倍の価格になってしまった野菜もあるそうですね。また、鹿児島では早出しのソラマメやスナップエンドウの出荷時期が始まった頃ですが、こちらは雪や霜など冷温障害で萎えてしまうと言う大打撃をこうむったそうで、今年のソラマメ等の市場は高値推移でいくのかな?と思っています。ところで、当園やその他の直売主体の農家さんはシーズンを通...
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