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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

里山へ行こう! 

 先日の日曜日の話です。

 先週末に玉ねぎの定植が終わり、畑仕事が一段落したので日曜日に豊田市の近くにある猿投温泉に日帰りで行って来ました。

 其処で偶然にも「里山散策」のミニツアーがあったので参加してきました。
里山1

 田舎暮らしを目指しながらも恥ずかしながら、【里山】がどんな感じの所か
知らなかったし、最近熊や猿などが畑を荒らしたり民家の近くに出没する
ニュースを見ると決まって「里山が管理されていないから仕方なく畑や民家に
来るのだ」
とも聞くので前から興味はあったんです。

 さて今回は【猿投里山会】さんのお世話になり里山を歩きました。
元々「岐阜蝶」と言う蝶々がたくさん生息していたらしいのですが、管理が行き届かないために少なくなって来たのでその蝶々を呼び戻すために始まった会だそうです。

 その管理とはどんな事をするのかと言うと、まずは荒れ放題の森の木を数箇所ずつ伐採して森の中に陽の光を入れることから始まるそうです。
里山2
(所々空が見えて木漏れ日が差してます)

 その木も落葉樹では無くなるべく常緑樹を伐採するのだそうです。
常緑樹は背が高くなるし1年中葉っぱが生い茂っているので日陰ばかりになるからです。

 陽の光を入れることによってそれまで生えなかった草木や花や木イチゴ等の森の恵がよく育つようになるそうです。
冬イチゴ
(冬イチゴって名前です)

何かの実
(何の実か聞いたけど忘れてしまいました)

椎茸栽培
(椎茸も栽培してました)

 すると当然それらを求めて色んな虫達が遊びに来るようになったり、動物達もわざわざ危険を冒してまで人里に近寄らなくても里山でご馳走に有りつけるのだそうです。

 案内してくださったガイドさんは僕とそんなに変わらないだろう年齢にも関わらず色々な木や葉っぱの特徴、花や森の果実に関し詳しくて尊敬してしまいます。

 毎月1回定例活動をしてるらしいので時間があるときは極力参加して里の暮らしを勉強したいと思っています。

 それにしても昔の人は凄いですね。
畑やその他色んな作業をして、尚且つ山の中に入って手入れをしてとパワフルっす!!
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Comment

Name - まみ  

Title - 

私もその散策ツアーに参加してみたいです。
冬いちご、とても可愛らしい実がなっているんですね。

私も実は田舎生活というか平野の広がる場所で自家発電や井戸の水での生活をしたいと思っています。ニワトリやヤギを飼いたいなって。

植物の名前が全然わからないので、耕作人Kさんのページで勉強させてもらいます!
2005.11.25 Fri 11:03
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Name - 耕作人K  

Title - 

 @まみさん へ

 冬イチゴね。
別名「猿イチゴ」とも言うそうで、不味くて人間じゃなくて猿しか食べないって事から来てるらしいですが、猿に挙げるのは勿体ないようなスッキリと爽やかな味でした。
(イチゴのような味ではないです)

 僕は港町育ちなので海が近くにあり、尚且つ里山っぽい山もあるような少し暖かい所に住みたいと思っています。
 もちろん鶏などは必需品ですね。

 里山の植物達で食べれる物の名前は直ぐに覚えれるのだけど、食べれないものはどうも忘れてしまいます(食い意地が張っているから)
 おいおい覚えていったらブログで紹介していきます。
2005.11.26 Sat 00:00
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Name - 猿投里山案内人  

Title - 

先日は私達の里山にお越し頂き、ありがとうございました。
また、ブログに書き込みありがとうございます。
仕事疲れでブログやホームページの更新がままならず、よくないのですが、暫くしたらまた更新を再会しますので、またお越し下さい。
ちなみに写真の青い実は“サワフタギ”です。やはり食べられないものは覚えにくいですよネ。
2005.11.26 Sat 00:14
Edit | Reply |  

Name - 耕作人K  

Title - 

@猿投里山案内人 さん へ

 こちらのブログにも遊びに来ていただき有り難うございます。
 2足の草鞋で大変でしょうが猿投里山案内人さんのような方がいないと里山文化は衰退するばかりだと思います。
 僕も時間を作ってまたそちらにお邪魔できればと思っていますので、その時は耕作人Kをご指導いただければと思います。
 では余りバテない様に頑張ってください!
2005.11.26 Sat 17:45
Edit | Reply |  

Name - せんめい  

Title - 

こんにちは、
いままで書いたことないですが、私のところでも里山オーナーシステムの活動も毎月行われています。さすがに両方はきついので参加していませんが、けっこう、あっちのほうが楽しそうと思うこともあります(^。^)

2005.11.27 Sun 13:46
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Name - 耕作人K  

Title - 

 @せんめいさん へ

 こういうボランティアというかシステムは田舎暮らしへの勉強としてはいい事ですよね。
 極力参加できるように畑の段取りつけて、特に山菜や食べれる物の知識付けたいです。
 食いしん坊なんで・・・
2005.11.27 Sun 23:54
Edit | Reply |  

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