もがきちう

秋の発芽不良＆虫害の影響がず～っと続いています。
まだまだ出し惜しみしている野菜もありますが、今のところ例年の半分くらいの売り上げしかありません。

後半に出し惜しみしている野菜を出荷しだして、どこまで売り上げを回復させられるか！？
ま～よくて３分の２位ですかね？


そんな状況なんで、久しぶりに真冬のハウス栽培にも手をつけ始めています。
とは言っても１棟２０坪ほどの小さなハウス。
栽培できる量なんてのはたかが知れてますが、やらんよりはマシだろう程度です。


そのハウスの中で真冬の育苗を初挑戦中。
就農以来約１０年、この時期に育苗をするのは初めてのことです。

野菜…というか、エディブルフラワー(食用花）を育苗ちう。

最近のレストランの傾向『ガストロノミー（美食）』に対応です。



とは言え、一つ問題が。。。
二棟あるうちの一棟のビニールハウスがこんな　↓　状態。

１０月の２発の台風で

もう一棟はすでに満パンなんで、早急にこいつをどうにかしないとエディブルフラワーを定植する場所がないんです。
しかし新しいビニールを買うにも先ずは先立つこいつがない事には。

売掛金が入ってから修理かな？(－－〆)




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