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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

雑誌発売日 

2月23日、楽しみにしていた雑誌【CHEEK】の発売日です。

僕が野菜を卸しているお店がLOHAS的なランチを提供しているお店として取材を受け、使っている地場産野菜の代表として僕の野菜の写真が掲載されています。
cheek 4
(鮮明な野菜の写真はこちらをご覧下さい)

取材前日には自然農法とは何ぞやと言う資料を作り、取材の役にたててもらおうと思っていたのですが、記事内容を見たら自然農法の「自」の字も無かったです。

今回は僕の野菜の取材じゃなくてお店の「スローフードと地産地消」がテーマのようなので、編集者サイドもそこまで突っ込んで自然農法を取り上げなかったようです。
(まっ、こんなもんでしょう!?)

それでもこの雑誌を見て料理を食べに行ったお客さんに、シェフが会話の中で自然農法の野菜なんだよって事を話してくださると思うので、その中からお客さんが興味を持ってくれると良いなと思います。

ちなみにこの雑誌は東海地区限定です。
よかったら買ってみて下さい。



(注) LOHAS
Lifestyles Of Health And Sustainabilityの頭文字をとった略語で、健康と環境の持続を志向するライフスタイルを意味します。
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Comment

Name - 春日井自然農園 横島  

Title - 

おはようございます。
まぁ、こんなもんですかねぇ。

地味ですからねぇ、自然農法って。。。
でもこれからこれから!
頑張りましょう!
2006.02.24 Fri 09:40
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Name - 耕作人K  

Title - 

 @横島さん へ
まだまだ有機農法の時代ですから。
自然農法の僕らは時代を先取りしすぎてるって事にしておきましょう。
2006.02.24 Fri 22:19
Edit | Reply |  

Name - リー  

Title - 

耕作人・Kさん、こんにちは♪
自画像可愛い~!思わず興奮してしまいました。(笑)
【CHEEK】昨日探したのですが売ってなくって~!
今日も、違う本屋さんに行って探しに行こうとおもいます♪
でも、ご自分で作られたお野菜が雑誌に掲載されてしまうなんて
すごいことですよね~なぜか私が感激です♪
2006.02.25 Sat 10:05
Edit | Reply |  

Name - 耕作人K  

Title - 

 @りーさん へ
今日「和伊菜」さんに行ったらシェフも取材の時色々説明したのに自然農法の「自」の字も無かったと残念がっていました。

でもその他お店の情報も載ってますから探しまくって買ってみて下さい。

TAKU(わんこ)の事お褒めに預かり有り難うございます。
今までの写真はよく考えたら夏に撮った写真だったので、コイツに変えて見ました。
2006.02.25 Sat 20:38
Edit | Reply |  

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