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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

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歯痛なのに 

本日2回目のブログです。
最近ず~っと畑ネタが多かったので、久々に料理ネタを・・・

相棒ララカンに親しらずが生えて、痛くて大きく口を開けられないらしいので、何か柔らかい物を食べるか聞いたら、リクエストでリゾットとの事。

??リゾット?? ってアルデンテにするから結構硬いのに。。。
でもリクエストだから良いかと思って作りました。

【ポルチーニ茸とシメジのリゾット】
ポルチーニのリゾット
クリスマスの時に買った乾燥のポルチーニがまだ残っていたので使いました。案の定アルデンテのリゾットの硬さに途中でギブアップ。
お雑炊にすれば良かったのに。。。。

その他は
自家菜園野菜とじゃこのサラダ アンチョビドレッシング自家菜園野菜とじゃこのサラダ


2味のハンバーグ(目玉焼きとポン酢おろし)
2味のハンバーグ


満腹です。
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Comment

Name - まみ  

Title - 

耕作人Kさん、こんにちは^^

リゾット、大好きです。コリコリしているくらいの硬さが好みです。親知らずの調子はいかがでしょう。お大事にとお伝えください。

私の親知らずは痛みもなく生えてきたのですが、一度に4本とも抜いた後の食事がつらかったです。1週間目は流動食でその後は固形物を食べていたのですが、ご飯粒系は刺激物になって泣きそうでした・・

サラダも2味のハンバーグも違った味わいがあって美味しそうですね。
2006.03.01 Wed 04:48
Edit | Reply |  

Name - 耕作人K  

Title - 

 @まみさん へ
今日抜歯する予定だったのに、まだ少し腫れてるとかで次回持ち越しになりました。

歯医者って何回も行かなきゃいけないから面倒くさいです。
アメリカの歯医者さんもそんな感じなのかな~?
2006.03.01 Wed 22:38
Edit | Reply |  

Name - まみ  

Title - 

アメリカの歯医者は、1日で治療完了です。
何回か歯の詰め物が取れた時は10分くらいで完了、
と何度も行かなくても良いので結構気に入っています。

親知らずは外科医で抜いてもらいましたが麻酔で4本一気に30分くらいで。
初めは体に負担がかかるから怖い、と思っていましたが
終わってみると案外この方法も好きだな、と思いました!
2006.03.02 Thu 07:24
Edit | Reply |  

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