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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

犬と大根 

昨日の名古屋は低気圧の通過と共に強風が吹き荒れて、瞬間的には風速20m位はあったと思います。

そして今日畑に行ったらショックなことが。

ビニールハウスのビニールが一部破れていてとりあえず補修して、これはまあ良いとして、一番ショックなことが自家採種用に取っておいた出来の良い大根のトウが強風のあまりポッキリと折れていたこと。。。

仕方ないので抜いて持って帰りました。

この大根の大きさは太さ約8cm、長さ70cmで自然農法ながら慣行農法の肥料たっぷり大根並みの大きさだったのです。
ポッキリ大根
(写真は半分にカットしてしまったもの)

トウ立ちしていたので「ス」が入ってスジスジかなっと思って食べてみると、まだ瑞々しく大丈夫のよう。
しかも梨のような味で美味しい!!

と、ここで一つ実験を。

フルーツ好きな我が家のワンコ「TAKU」は大根を食べるのか?

TAKU:ジーーーと見てクンクン匂いを嗅ぎ、ヨッシャOK!
     とばかりにパクッ!
     そしてお代わりを要求。

TAKUと大根
どうやら美味しかったようです。

犬にも僕の大根がうけてちょっと嬉しい。。。。。
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Comment

Name - くんちゃん  

Title - 

お~~~、犬が大根!
うちのルルにも試してみよう。
でも、無理だろうな~
ペットフードとあんぱんは好きだけど・・・
2006.04.09 Sun 21:59
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Name - たつま  

Title - 

うちの畑の大根もとっくにトウ立ちしてるんですが、全くスが入ってないですね。
これは何なんでしょう?
自然栽培だとこうなんでしょうか?
おかげでまだまだ食卓に大根がでてきます。
2006.04.10 Mon 10:05
Edit | Reply |  

Name - 耕作人  

Title - 

 @くんちゃんさん へ
このワンコ、大根の他に人参も大好きです。
この冬に作った僕の人参は柿のような味で、フルーツ好きなTAKUにはたまらなかった様です。




 @たつまさん へ
あまり育たなかった大根はスが入ってしまっていたので、少し前に全部引っこ抜いてしまいました。
健全に育ったものは大らかな性格だったようです。
2006.04.10 Mon 21:09
Edit | Reply |  

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