FC2ブログ

「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

毎度なんですが 

暖かい日と寒い日が交互にやってきて、少しずつ冬らしくなっていくのを感じます。
今週末も爆弾低気圧が発生して、北の地方は荒れそうな予想天気図になっていました。

その天気図を見る限り、東海地方も強風が吹いて荒れた天候になりそうです。
気を付けましょう。

今週末は玉ねぎを定植しようと思っていたのですが、どないしよっかな?



気になっている野菜が有ります。
これ  
芽キャベツ06/11/8

芽キャベツなんですが、初めて作るので順調なのかどうか、よく分かりません。
葉っぱは結構大きいのですが、茎が細いのではと感じています。
こんなもんなんですかね?

芽キャベツ06/11/8(アップ)
茎葉の付け根の辺りにポコッポコって、何だか小さな粒が出てきていますが、これが芽キャベツに生っていくんでしょうかね~?

ところで芽キャベツを育てた事がある方なら、んん??、思う方もいるかもしれません。
そう、茎が紫色なんですね。

出来上がりは綺麗なルビー色になるらしいです。
赤いキャベツのミニ版だと思えばいいと思います。


これから寒くなるし本当に出来てくるんですかね?

何事も経験とは言え、毎度毎度のこの気持ち、分かります??

スポンサーサイト



Comment

Name - ミント  

Title - 

OK!OK!
芽キャベツ順調に育っているようですね!!
この後、この茎が少~しずつ太ってきながら、このポコポコも大きくなってきます♪
ポコポコが目立つようになったら葉を落としてあげれば、ポコポコが大きく成長してきますよ~♪
葉は、上から10枚くらい残して取るようにしてあげると良いそうです♪
ウチの芽キャベツは下の方がひょろ~っとした茎にポコポコが付いてて上の葉っぱがバッサバッサで、頭でっかちです!!
支柱を立ててあるのですが、支柱が耐え切れず雨や風の日は支柱ごと倒れてしまう事があって、世話の焼ける芽キャベツ君になっております。。。
赤キャベツの芽キャベツ♪
楽しみですねぇ~♪
2006.11.11 Sat 09:12
Edit | Reply |  

Name - 耕作人  

Title - 

 ★ミントさん へ
OH! やっぱりこのポコポコが芽キャベツになるんですか!
でもこれから寒くなるし、ミントさんのに比べたらかなり成長が遅いんでしょうね。
そして葉っぱをかき取るとは知りませんでした。
有難うございます。
2006.11.11 Sat 16:42
Edit | Reply |  

Name - たつま  

Title - 

耕作人さん

またまた、僕も同じものを栽培しちゃってます(汗)
すいません。。。
うちのと同じくらいですね。
今日の風で、既に斜めになってました・・・
2006.11.11 Sat 19:13
Edit | Reply |  

Name - 耕作人  

Title - 

 ★たつまさん へ
なんかまたお揃いですね(笑)
たつまさんの所もこんな物ですか?
でもこれは一番大きな奴を撮ったから、小さいのもいっぱい有ります。

今夜から明日はかなりの強風になるようです。
知多地域は海が近いので、内陸のそちらに比べ風が強いんですよね~。
地域柄なんで諦めるしかないです。
2006.11.11 Sat 21:57
Edit | Reply |  

Name - たつま  

Title - 

同じくらいですよ。
普通の緑色の方も栽培してますが、それも同じくらいです。
ポコポコ実を付けるのが楽しみですね♪
2006.11.13 Mon 10:40
Edit | Reply |  

Add your comment