畑の様子

３～４日連続で零下の朝を迎えた名古屋です。
日中もあまり気温は上がらず、肌寒い日が続いています。


今日は畑に水筒を持っていくのを忘れてしまい、予定していた力仕事の畝立てを中止。
　　（力仕事は喉が渇くので。。。）

変わってポカポカ気温のハウスの中で種まき。

今日の種まき予定は、イタリアのピンクがかった珍しいキャベツ、セロリ、アスパラ、レタス。

早く収穫できるものも種まきしたいのですが、今の時期なかなか無くって。。。




畑に植わっている５月頃に採れるもの。


そら豆、順調です。
順調すぎて、早くもアブラ虫が付いてる株もあるほど。

去年は２０株程度でしたが、今年は３倍強の７０株を栽培中。
これでも今後の事を考えれば少ないかも？
来年はさらに３倍くらい作りたいななどと、早くも皮算用をしています。




最近、愛知県の伝統野菜に指定された「愛知大晩生キャベツ」です。
キャベツ作り、実は今年初めて本格的にやっているので、順調かどうかよく分かりません。

収穫期は４～５月頃らしいですけど、この状態でちゃんと結球してくれるのか心配中です。




これは晩生のブロッコリー。
晩生のブロッコリーも初めて作っているので、この状態が良い状態なのかどうか分かりません。

どちらも収穫できると良いんですけど。
天のみぞ、知る。。。



変わって

イタリア語でフィノッキオ。
英語にするとフェンネルです。　
そうハーブです。

甘く清涼感の香りが特徴のフィノッキオ。
お魚料理とは特に相性がいいですね。
柑橘類とも相性が良いようですので、お魚の柑橘系マリネなんかにしたら最高です！



その他には・・・特にまだやっていません。
いや～、相変わらず行動が遅いです。
のんびり屋さんなんで。

５月くらいから本格的に色々収穫できるように、３月くらいからは頑張って種蒔きします。

何蒔こうかな～？
バルバビエトラ・コールラビとか。
あとは葉菜類かな。。。



そうそう最後に、一般のご家庭への野菜販売を一時休止しているにも拘らず、最近何故かよくお問い合わせを頂いていて、大変有難く、またお断りするのを心苦しく思っております。

現在、栽培計画を着々と進めており、５月頃に一般のご家庭への販売も、復活できればと思っています。
もちろん計画通りに野菜が育ってくれればの話ですが、もし計画通りに育ってくれたら、各レストランさんでも高評価を得ている『自然農園あぐりーも』の野菜を、また皆さんにお届けしたいと思っています。

その時はまたお声をかけて下さい！！