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「自然農園あぐりーも」fattoria naturale Agri-Mo イタリア野菜・西洋野菜・愛知の伝統野菜を自然栽培で! 

愛知県大府市にてイタリア野菜を始めとする西洋野菜と、愛知の伝統野菜を中心に栽培し、                                   イタリアンやフレンチのレストランに野菜を販売している農家です。

腰が痛い季節 

ようやく寒気も一段落というところか、昨日からポカポカした日差しが戻りつつあります。
来週からはさらに暖かく、名古屋の最低気温は5~7度ほどの予報とか。

山間部・北国の農家の皆さん、申し訳ないっス!
一足お先に本格的な農作業に入らせていただきます。


春の訪れとともに頑張ってくれるのが、雑草たち。

手抜き農法、いやモトイ、自然任せの自然農法。
ビニールマルチなどで雑草の抑制対策など全くしていないので、そろそろ雑草が伸びまくってきました。

通常あまり草刈りもしないのですが、葉っぱが細いだけに日光を浴びる量が少なくなってしまう、玉ねぎとニンニクの畝だけは小まめに草刈りをしてあげます。

今日も午前中はず~っと草刈り。
お昼休みを挟んで、今からもず~っと草刈り。
多分明日も。

ってなわけで、しゃがみっ放しで腰がかなり痛いです。
腰痛バンザーイ!!


今年の玉ねぎの途中経過。

ここ3年毎年ですが、成績悪し。。。 il||li_| ̄|○il||li

伝統野菜の「愛知白早生玉ねぎ」
愛知白早生玉ねぎ08/3/6

愛知白早生玉ねぎ08/3/6(アップ)
葉っぱの高さは4~50cmくらい。
根元の直径は1,5cmほど。
せめてもう5mmは太くなって欲しいんスけど。。。

慣行農法の近所の玉ねぎ農家さんは、ぼちぼち出荷するべ~か?って感じに大きくなってきているので、肥料の力にあらためて驚いてしまう。



伝統野菜の「知多玉ねぎ」
知多玉ねぎ08/3/6
晩生の品種なんで、出荷はまだまだ先の6~7月位ですが、かなり小さいです。

葉っぱの高さは15cmあるの?
10cmか~・・・・寂しい _| ̄|○

そんな状態で、ここ数年、毎回同じような状態。
どうしたら、大きくなるのか? 
原因はサッパリ???  (o´д`o)=3

知多玉ねぎ08/3/6(二年物)
立派な知多玉ねぎ発見!!
これ、実は去年の小さい玉ねぎの取り忘れ。
2年越しじゃないと、大きくなってくれないの?


福地ホワイト08/3/6(アップ)
福地ホワイト6片ニンニクです。
こちらはほぼ例年なみ。
茎の根元もしっかりしているし、葉の高さも3~40cm程度とまあまあ。
ある程度の収穫は見込めるでしょう。

ニンニクの事で思い出した話があります。
以前は中国産のニンニクを使っていた某飲食店さん。
中国産のニンニクをカットして油の中に漬け込んでおくと、黄色っぽく変色してくることが良くあったそうですが、「あぐりーも」のニンニクだと全く変色せずに白いままだったそうです。

これも自然農法ニンニクの成せる業なのでしょうか?



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Comment

Name - ぶりふぁみまま  

Title - 

今日はありがとうございました、

かわいい華ちゃんにまた会えてうれしかったです。

たまねぎ 楽しみですね~~。

にんじん完食しました。

大豊作祈ってます。
2008.03.09 Sun 20:55
Edit | Reply |  

Name - 耕作人  

Title - 

 ◎ぶりふぁみまま さん
先日は有難うございました。
華も久々にいっぱい走って、気持ち良かったと思います。

ショコラ君。
やっぱり男の子の体格はガッチリしていますね~。
しかもキチンと言うことを聞けて、羨ましい。。。

ブーメラン、済みませんでした。
運良く落ちてきたら、甥っ子さんやワンコ遊び道具にしてください。

2008.03.11 Tue 12:40
Edit | Reply |  

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