自然農あぐりーもの菜時記
農薬や化学肥料はもちろん、堆肥さえも使わない、 そんな自然の摂理に従って栽培されるイタリア野菜や愛知の伝統野菜を中心に、地元名古屋のレストランや一般のご家庭に野菜を販売しています。
プロフィール
Author:耕作人
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あぐりーも
オリジナルTシャツ
あぐりーもの野菜が食べられるお店
(店名をクリック!!)
日進市:
イタリアごはん和伊菜
(イタリアン)
名東区:
リストランテ エスト
(イタリアン)
刈谷市:
Ko・Kua
(オーガニックカフェ)
刈谷市:
Eddi Cafe
(オーガニックカフェ)
熱田区:
ピッツェリア エッコロ
(イタリアン)
東京:
リストランテ・ラストリカート
(イタリアン)
お漬物:
和工房TAN・KEI
食の安全・農業がしてみたい・
環境を守りたい、何よりも美味しい
野菜が食べてみたいって方!
耕作人と自然栽培の畑で
農作業をしてみませんか!?
(基本的に体験農業程度の
ボランティアとして考えて下さい)
畑見学のご希望の方共々
『野菜のお問い合わせ欄』を
ご利用下さい!
月・水・土日祝の何れかにて
見学料は無料です。
(プロ志望の方は少しだけ
農作業を手伝ってくれると
嬉しいな!
お詫び
現在下記の一般家庭への
野菜セット販売は
休止中です。
★一般のご家庭にも自然栽培の野菜を販売してます。
1セット6〜8品目で2,100円(送料別)です!
現在、飲食店様の募集は
打ち切らさせて頂いております。
野菜のお問い合わせは
こちら
まで
後ほど耕作人より
ご連絡を差し上げます。
送料のお知らせ
岡山〜新潟・茨木間は
600円のご負担になります。
また夏季(6〜10月)は
別途クール代210円も
ご負担いただく事になります。
上記より遠方のお客様は、お手数ですがお問い合わせをお願い致します。
愛知の伝統野菜も宜しく!
愛知県大府市で
現在6反(2千坪)の畑と自然栽培で格闘中?
畑倍増計画実施中
まずは目指せ一町歩!!
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みんな同じ
ん〜〜〜、皆さん苦労してますね。
無農薬(無除草剤)の自然栽培。
僕も最近は何かと愚痴っぽい事を書くことが多いですが、この時期の除草作業ってのは、本当に時間が掛かってしまい、その他の作業に影響が出ちゃうことがあるんですよね。
で、そっちの作業を優先してしまうと、今度はまたまた雑草が元気になって、また草刈り。
その繰り返しのイタチごっこで、どこかで妥協をしなきゃいけないんだけど。。。。。
何かしらの管理体制を作らなきゃ、これから先が思いやられそう。
でもね、聞いた話ですけど、千葉で30年以上無肥料栽培をしている方の畑には、雑草が殆どないんですって。
「手作業で地道に除草してるの?」って聞いたら、「そもそも雑草自体があまり生えてこない」って。
又聞きの話なんで俄かには信じられないけれど、無肥料栽培を長年やると雑草は育たない土なんだけど、野菜は育つんだって。
普通の感覚だと「そこそこ雑草も生えないような畑では、作物も育たない」って感じゃない?
最早、僕の知識の許容範囲オーバーでっせ!?
長年の努力の賜物という他ないです!
僕はその方の6分の1程度の経験しかないのだから、許容範囲オーバーは当たり前なのです。
ところで昨日は所用で親戚周りをしていました。
母方の親戚には農家さん(慣行農法です)もいるのですが、サラリーマン家庭で育った僕が農家として生きていく決心をしたのを嬉しくも思い、また昔ながらの苦労も経験しているので心配にも思い、色々とお話をしてもらいました。
特に無肥料でやってるって所は、叔父さん叔母さんからしてみれば、もう許容範囲オーバーな話なんで、それはそれは心配していました。
当の本人はその件に関してはあっ気らか〜ん、としているのですけどね!
ただ、慣行農法のやり方をしているって言っても、叔父さんも叔母さんも、農業好きなんだよね〜。
作物や栽培の話になると本当に嬉しそうに話す。
それに応じて、僕も嬉しそうに話すもんだから、各親戚の家でどうも長居をしてしまって、帰宅時間は予定よりかなりオーバーしてしまった。
僕は、ことこの事に関しては、どうも母方の血を強く受け継いだようだ。
自然栽培、有機農法、慣行農法と栽培方法は色々とありますが、根っこの所はみんな同じく農業が好き
って事なのね。
テーマ:
お百姓生活
- ジャンル:
ライフ
【2008/07/14 14:35】
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自然栽培
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雑草の種が少ないということではないでしょうか?
【2008/07/15 02:08】 URL | 種 #E9q6l6Gk[
編集
]
◎種さん
長年の雑草駆除により種自体も少ないとは思いますが、それだけでは無いような気がします。
又聞きなんでそこらが詳しくわからないのですが、ご勘弁を。。。
【2008/07/16 13:57】 URL | 耕作人 #w7E8CPEA[
編集
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